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1、食材:
【海带花的做法和吃法 家常海带花简单做法分享】新鲜海带一片、牙签二十根、酱油少许、大蒜一瓣、开水适量 。
2、步骤:
(1)海带洗干净剪成长条状 , 最好买新鲜海带 。同时 , 用洗筷子的方法洗干净牙签备用 。
(2)把长条状的海带对折或者折三折 , 卷成花朵形 , 再用牙签固定 。牙签一定要从收口处和花蕊的最中间穿过 。
(3)烧开一锅水 , 把做好的海带花倒入煮沸 。
(4)煮好出锅 , 煮好之后的海带花更饱满了 。
(5)调个蘸料碟 , 用少量酱油 , 蒜沫 , 开水 , 喜欢吃辣的加辣椒 , 还可以加芥末 。最好不要太咸 , 因为海带本身有咸味 。
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