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【清炒蚬子怎么做 清炒蚬子的做法】1、准备一个大碗，一勺盐，一滴油，把花蚬子装进去，浸泡 。
2、锅里加入植物油，然后加入姜丝炒香 。
3、加入蚬子翻炒 。
4、加入一勺料酒，继续翻炒 。
5、加一点耗油继续翻炒，不喜欢耗油的可以不用加 。
6、撒上葱花，炒蚬子就ok了，简单好吃 。
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