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车厘子别名樱桃、含桃、荆桃等 ， 车厘子主要是是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃 。中国也有车厘子果树的引种 ， 不过还没有形成规模 。那么车厘子的功效与作用是什么 ， 包括食用车厘子时的禁忌有哪些 ， 下面跟随小编一起来了解了解吧~补血铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料 ， 在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中 ， 发挥着重要的作用 ， 同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求 ， 促进血红蛋白再生 ， 既可防治缺铁性贫血 ， 又可增强体质 ， 健脑益智 。
防治麻疹麻疹流行时 ， 给小儿饮用车厘子汁能够预防感染 。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用 。
收涩止痛车厘子可以治疗烧烫伤 ， 起到收敛止痛 ， 防止伤处起泡化脓的作用 。同时车厘子还能治疗轻、重度冻伤 。
美容养颜车厘子营养丰富 ， 所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高 ， 尤其含铁量高 ， 常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处 ， 能使面部皮肤红润嫩白 ， 去皱消斑 。
保护视力车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上 。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视 ， 车厘子是保护视力的绝佳水果 。
吃车厘子的禁忌适宜人群< 一般人群均可食用 。
禁忌人群 1.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食 。
2.热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食 。
3.肾功能不全、少尿者慎食 。
【车厘子的功效与作用及禁忌吃车厘子会上火吗 车厘子的功效与作用及禁忌】 4.有溃疡症状者、上火者、慎食 。
5.糖尿病者忌食 。
孕 车厘子的营养价值非常高 ， 孕期妈妈可从中摄取丰富的铁元素 ， 有利生血 ， 并含有磷、镁、钾 ， 其维生素A的含量比苹果高出4-5倍 ， 是孕妇、哺乳中妇女的理想水果 。
婴 婴幼儿可以食用 ， 车厘子营养丰富 ， 具有调中益气 ， 健脾和胃 ， 可以补铁 ， 所以婴幼儿可以吃 。不过要注意适当吃就可以的 ， 不要吃过量 。
相生 车厘子+银耳：补虚强身；
车厘子+蜂蜜：补中益气
相克 车厘子+黄瓜：破坏维生素了；
车厘子+胡萝卜：降低营养价值；
车厘子+动物肝脏：破坏维生素C；
车厘子+草莓：容易上火 。
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