文章插图
1、羊肝切片后用水反复清洗后再烧开水焯烫一下，洗去浮沫控干水分；
【怎样煮羊肝不腥不硬 羊肝怎么煮不碎】2、西芹洗干净，斜着切薄片；
3、姜切丝，炒锅热油爆香姜丝；
4、放入羊肝爆炒几下；再放入西芹翻炒；加盐，同时不断翻炒；
5、在加鸡汁，这时候可以放入少许开水到四周，烹一下；最后放入香菜和葱花炒匀即可 。
推荐阅读
- 怎么拌猪肉饺子馅好吃 怎样拌猪肉饺子馅好吃
- 大蒜根须怎样腌制好吃视频 大蒜根须怎样腌制好吃
- 如何做土豆炖肉片 土豆炖肉片怎样做好吃
- 田螺怎样煮才容易吸得出来 田螺怎么煮容易吸出来
- 怎样用蒸熟的螃蟹炒香辣蟹 螃蟹蒸熟再炒成香辣蟹
- 如何做酥脆爆米花 酥脆爆米花怎样做好吃
- 怎样炖驴肉好吃 驴肉怎么煮才好吃
- 小米长虫子了怎样处理 小米长虫子的解决方法
- 如何做艾叶米饼 艾叶米饼怎样做好吃
- 生橄榄煲汤怎样做好喝 生橄榄煲汤怎样做好