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很多人爱吃花生米，一般都是油炸花生米，可以吃很长时间 。其实花生米还有新的吃法 。比如，用醋来泡，也是很好吃的 。一起来看看吧！醋泡花生饭前吃好吗建议饭后吃 。
醋本身就有健脾益胃、消食化积功效，不过不建议空腹吃，因为空腹吃会容易引起胃酸分泌过多，导致消化不良，长期如此有可能导致胃溃疡或者十二指肠溃疡等状况，可以先吃点淀粉类食物填填胃再吃 。
醋泡花生空腹吃可以吗尽量不要空腹吃 。
醋泡花生米将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒 。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品 。
醋泡花生的注意事项1、胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化 。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失 。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良 。
2、消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情 。
【醋泡花生饭前吃好吗 醋泡花生米饭前吃好还是饭后吃好】 3、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子 。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状 。
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