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1、把皮皮虾洗净 。
2、在锅里放入油、姜，等热了，加入盐 。
3、倒入皮皮虾，用大火 。
4、来回翻炒一下 。
5、加入黄酒，盖上锅盖 。
【皮皮虾怎么做好吃又简单 皮皮虾的做法】6、等皮皮虾差不多熟了，加入酱油、葱段、味精炒匀 。
7、最后，关火盛起来就行 。
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