文章插图
1、准备玉米 ， 鹅3.5kg ， 葱100g ， 姜20g ， 料酒20g 。
2、将老鹅、玉米切块 ， 放在沸水中焯烫后洗净备用
【老鹅玉米汤怎么做最好吃又简单 老鹅玉米汤怎么做最好吃】3、锅里加入适量的菜籽油 ， 待油温上来加入生姜 ， 翻炒半分钟 。
4、加入准备好的老鹅 ， 加入适量白酒 ， 小火炒3-4分钟 。
5、锅中倒水 ， 放入鹅肉、玉米、姜、料酒 ， 用中火闷烧30-40分钟 。
6、然后加入适量的葱 ， 在小火炖5-10分钟 。
7、再加入适量盐用大火烧沸10分钟 。
8、最后加入味精 ， 美味的农家老鹅汤做好了 。
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