文章插图
1、准备主材：牛腩两斤、番茄三至四个辅料：土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉
2、将牛腩洗净切成3厘米大小的块 。烧开一锅水，将牛腩放入开水中吊一下，将血水煮出来；煮开后将整锅血水倒掉，再烧一锅开水，将吊过的牛腩放入，再加入葱段、姜片、八角、桂皮，盐、鸡精、黑胡椒粉，开锅后转小火煮50分钟 。
3、将番茄洗净去皮，番茄去皮的方法有很多，我是先用开水烫一下，再用刀刮一下，番茄皮很容易就被剥下来了，然后切成大块备用 。
4、在炒锅中放少许油，将番茄酱倒入锅中不停翻炒3分钟，将准备好的番茄倒入锅中翻炒两下，直接倒入牛腩汤锅中 。
【西红柿炖牛肉的正确做法 西红柿牛腩汤的家常做法】5、将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切大块备 。
6、牛腩小火煮制50分钟后，分先后顺序加入土豆、胡萝卜、洋葱，最后所有的食材都要煮烂就对了 。
7、非常好喝的番茄牛腩汤就做好啦！
推荐阅读
- 鸽子炖什么补气血效果最好 鸽子炖什么补气血效果最好最快
- 炖鸽子汤放什么材料好吃最补身体 炖鸽子汤放什么材料补气血
- 鸽子和什么一起炖汤最有营养小孩吃 鸽子和什么一起炖汤最有营养
- 牛肉用冷水焯还是热水 牛肉用冷水还是热水焯水
- 白萝卜炖牛肉 怎么做白萝卜炖牛肉
- 桃胶炖奶 怎么做桃胶炖奶
- 如何做酱牛肉炖白萝卜 酱牛肉炖白萝卜方法介绍
- 朝鲜腌肉做法 朝鲜腌肉做法与步骤
- 香辣牛肉的家常做法窍门 香辣牛肉的家常做法
- 胡萝卜炖羊肉的家常做法视频 胡萝卜炖羊肉的家常做法