文章插图
1、用料：大蒜若干、米醋或陈醋两瓶或3袋 。
2、将蒜剥皮 。注意不要伤到蒜体，有问题的蒜瓣不能用 。
3、将蒜分类，大中小分开装瓶 。主要瓶要干净不要有水有油 。
4、将醋倒入瓶中没过蒜后略多一点 。建议蒜不要装的过满，倒入醋后蒜会漂起是正常的 。
5、盖紧盖儿放阴凉处2-3周，让蒜入味，但不绿 。
【老北京腊八蒜腌制 老式腊八蒜】6、第4周放温暖处，建议不要挨着暖气，上绿色 。就可以吃了 。
推荐阅读
- 老鳖的做法 红烧鳖的做法大全 清炖老鳖的做法
- 腊八蒜用白醋腌制 腊八蒜用白醋腌制方法
- 荷叶茶用老荷叶还是嫩荷叶 荷叶茶是嫩叶好还是老叶好
- 做老面馒头用什么测碱 怎么判断碱多碱少
- 老式烤鸡蛋方法 老式烤鸡蛋方法介绍
- 老面包子的老面怎么做 老面大包子的家常做法
- 老爆三的做法 教你老爆三的做法
- 老干妈香菜方便面怎么做 老干妈香菜方便面怎么做的
- 黄芪炖老鸭如何做 黄芪炖老鸭如何做好吃
- 夏季吃什么补身体 老人夏季吃什么补身体