文章插图
1、将五花肉洗干净 ， 飞水 ， 剁碎备用 。
2、将香菇清洗干净 ， 清水泡2小时后取出 ， 沥干水后切末 。
3、把玉米粒从玉米上剥下来（这里有一个简单的方法：将玉米竖着剖开两边 ， 然后就能用手快速地把玉米粒剥下来） 。
4、将准备好的玉米和香菇倒入肉末中 ， 加入适量的盐、酱油、胡椒粉、油、鸡精、香油等调料 。
5、用力朝着一个方向大力搅拌 ， 使香菇、玉米分布均匀 。
6、开始包饺子 。饺子皮是提前准备好的（材料：300克高筋面粉、150克清水） ， 嫌麻烦的话 ， 市场可以买到现成的饺子皮 。
7、包饺子的时候要注意 ， 玉米粒比较硬 ， 最好包在肉末团里面 ， 以免撑破饺子皮 。
【香菇玉米饺子馅怎么做 如何做玉米香菇水饺馅】8、香菇玉米饺子包好了 ， 可以做成水饺或者蒸饺 。
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