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步骤1
食材：肉末250克、杏鲍菇200克、大葱10克、姜3克 。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克 。
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步骤2
杏鲍菇切小丁 。
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步骤3
大葱切末 。【杏鲍菇包子馅怎么做 杏鲍菇包子馅的做法】
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步骤4
姜切末 。
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步骤5
炒锅中油温5成热时 ， 下入肉末炒至变色 ， 放入杏鲍菇丁炒软 ， 加入大葱末、姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精炒匀 ， 盛出晾凉即可 。
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