文章插图
1、七鳗鱼1条，紫菜丝1小匙，熟白芝麻1小撮，香葱1/2棵，酱油1小匙，白砂糖适量，料酒2小匙 。
【七鳃鳗怎样做才好吃】2、准备超市冷柜里出售的蒲烧鳗鱼一条，将连带的鳗鱼汁剪下来 。将鳗鱼的外包装去除，放在微波炉可用的容器上，高火叮2-3分钟
3、香葱切葱花 。锅内放适量油，倒入酱油，白砂糖和料酒煮开，略微浓稠之后，关火备用 。
4、将米饭盛入碗里 。将微波炉叮好的鳗鱼切段，铺在米饭上 。
5、浇上鳗鱼汁，撒上紫菜碎，白芝麻和葱花 。
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