【猪肉炒什么菜好吃 五花猪肉怎么做好吃呢】
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1、将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用 。
2、锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻 。
3、最后倒入切好的蒜片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅 。
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