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【柠香锡纸包烤鸡翅的做法 美味柠香锡纸包烤鸡翅的做法】1、食材:鸡翅8只、柠檬1个、洋葱1/2个、大蒜3瓣、白酒2小勺、盐1小勺、生抽1小勺、蜂蜜1小勺、蚝油1小勺、黑胡椒少许 。
2、鸡翅清洗干净 , 放清水中浸泡一刻钟 , 水中可以加入一勺白酒 , 洋葱切丝、大蒜切片 。将鸡翅捞出控干水分 , 在鸡翅两边打上花刀 , 在鸡翅上滴入1小勺白酒 , 撒上葱丝和蒜片 , 加入1小勺盐、1小勺生抽、1小勺蚝油、1小勺蜂蜜、少许黑胡椒粉搅拌均匀 , 冰箱腌制一夜(中途拿出给鸡翅按摩一次) 。
3、柠檬洗净 , 切成片 , 将锡纸裁成合适的大小 , 取一只鸡翅 , 在上面放一片柠檬 , 然后卷起锡纸 。
4、烤箱预热200度 , 烤25分钟即可 , 吃的时候打开锡纸即可 。
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