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【白菜汤怎么做好吃 这样做的白菜汤最营养】1、将小白菜洗干净焯一下切成段 ， 豆腐、生姜、大蒜等切好备用 。
2、锅里热油 ， 将姜蒜爆香 ， 再加入火腿粒、虾皮 ， 放入豆腐 ， 加水 ， 煮开后再把小白菜和虾仁放进去 ， 盖上锅盖 ， 再次煮开后就可以加盐 ， 装到汤碗里了 。
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