张亮水煮牛肉的做法是怎样的呢？下面 ， 就让小编给大家介绍一下吧 。 操作方法 01 首先 ， 我们需要选择上好的牛肉；然后 ， 把牛肉逆着肉的纹路切成薄片；接着 ， 将切好的牛肉薄片放入容器待用 。
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02 接下来 ， 我们在牛肉里面计入蛋清、盐和酱油等 ， 搅拌均匀 ， 腌制20分钟左右 。
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03 在腌制牛肉的过程中 ， 我们可以选择好的生菜 ， 然后在开水里焯一下 。
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04 接着 ， 我们在锅里放入油 ， 然后加一些葱段、干辣椒等爆炒出香味；然后 ， 加入一些高汤 。
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05 【张亮水煮牛肉的做法】等到开锅之后 ， 我们将腌制好的牛肉薄片加入锅里 ， 等到煮好之后 ， 我们把锅里的牛肉和汤倒入盛有生菜的容器内即可 。
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以上内容就是张亮水煮牛肉的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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