【藏红花怎样保存放冷藏可以吗 藏红花需要冷藏吗】
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前几天感觉身体不舒服 ， 于是就买了点藏红花来泡水喝 ， 可是这一小盒的藏红花 ， 需不需要放到冰箱里冷藏呢？藏红花需要冷藏吗可以冰箱冷藏 。
藏红花是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉 ， 也是一种名贵的中药材 ， 保存不当就容易出现受潮发霉 ， 接受光照可能就会导致内部结构发生变化 ， 因此保存藏红花应尽量做到遮光、密封、冷藏 ， 而冰箱基本可以满足这些条件 ， 把藏红花用干燥密闭的玻璃瓶装起来放冰箱冷藏 ， 可抑制细菌微生物活性、延长保存时间 。
藏红花保质期一般可以放多久几个月到几年不等 。
藏红花的保质期和很多因素有关 ， 藏红花在没有受潮发霉的情况下是可以存放2-3年的 ， 在这段时间内食用藏红花都有药用价值 ， 但是藏红花的保质期也和其本身的品质有关 ， 好的藏红花干燥 ， 没有杂质 ， 因此保质期较长 ， 可以保存很长时间 ， 而差的藏红花可能因为残留水分、杂质等问题 ， 保质期短 ， 可能只能保存几个月 。
藏红花过期了还能用吗最好是放弃食用 。
任何药材都有一个保质期限 ， 藏红花是名贵的中药材 ， 虽然能保存时间较久 ， 也是有期限的 ， 质量好的藏红花能放几年 ， 质量不好的藏红花保质期只有几个月到一年不等 ， 如果藏红花过期了 ， 其所含的药用成分随着过期时间延长而流失 ， 过期越久 ， 功效越低 ， 因此过期的藏红花食用了也没有起到明显的作用 ， 反而可能会因为内部滋生的细菌致使身体出现不适 。
怎样辨别藏红花过期了颜色异常 正常的藏红花颜色是暗红棕色或深红色 ， 花丝根根分明；而过期的藏红花表面会长有明显的霉点或霉团 ， 甚至出现结块成团的现象 。
气味异常 刚摘的藏红花很清香 ， 闻起来有特殊的香气 ， 干了的藏红花如发酵一般 ， 有一股浓厚的酸甜味 ， 但这种味道会随着存放时间延长而减少 ， 而过期是藏红花 ， 大多会散发着霉味 。
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