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仙人掌很多人都知道其具有很好的观赏价值，可是很多人并不知道其实可以将仙人掌入菜，不仅美味还具有很好的养生效果 。下面为大家介绍仙人掌炒牛肉的做法 。食材主要食材：新鲜仙人掌50克 。
其他食材：牛肉100克；植物油适量；盐适量；胡椒粉适量；味精适量 。
做法步骤【仙人掌炒牛肉 仙人掌怎样炒才好吃】 1.仙人掌洗净去刺、切细，放入盐、胡椒粉拌匀腌制 。
2.牛肉洗净之后切成小块，先炒至半熟然后加入仙人掌、少量味精一起炒 。
3.翻炒片刻后可以加入少量清水焖熟，最后放入味精调味即可 。
功效健脾益气、活血解毒 。
成果图
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