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随着健康意识不断崛起 ， 越来越多人对吃也开始慎重起来 。
而又想要追求健康的同时 ， 又不想失去吃零食的快乐 ， 因此商家们也瞄准这份市场 ， 推出一系列据说既健康 ， 又美味的健康食物 。
不过这些口口相传的健康食品 ， 真的能做到“美味健康两不误”呢？
其实 ， 还真不一定 ， 这些披着“健康外衣”的食物 ， 其实也没那么健康 。
第一 ， 花式麦片
麦片本身是一种健康的粗粮 ， 不仅热量低 ， 同时升糖指数较低 ， 具有较强的饱腹感 ， 有利于血糖的稳定 。
但最大的缺点 ， 就是-----难！吃！
因此有不少商家们就会迎合消费者的口感 ， 就会在这些燕麦上增加不少各种口感与味道 ， 会加入一些水果冻干和坚果 。
不过问题是 ， 虽说口感增加了 ， 味道升级了 ， 但由于加入大量的油和糖 ， 让原味燕麦也失去了原先的美味 。
举个例子 ， 在某款产品所推出的花式燕麦中 ， 就可以看到---每100克燕麦就含有20克的脂肪以及29克的糖 。
第二 ， 粗粮饼干
粗粮饼干被号称富含丰富的膳食纤维 ， 这样一看似乎蛮健康 。
不过遗憾的是 ， 这些纤维也被脂肪厚厚包裹着 ， 毕竟单单吃这些不溶性纤维会很粗糙 ， 口感也不好 。
于是商家们为了能够销售量提高 ， 于是就会添加大量糖与脂肪 ， 自然长时间食用粗粮饼干会增加食用者的肥胖概率 ， 使其表现出肥胖的病症 。
至于广告所说的能养胃？
抱歉 ， 没有具体某一种食物能够起到养胃的功效 ， 而且那些粗粮饼干的含盐量也不高 ， 而高盐食品进入肠胃 ， 究竟是养胃还是伤胃呢？
第三 ， 乳酸菌饮料
乳酸菌是肠道内的一种有益菌 ， 它具有增强肠道蠕动力的效果 ， 但只有在肠道菌群保持稳定的状态下 ， 人体内的消化系统才可以正常地运转起来 。
而市面上的乳酸菌饮料并不一定含有真正有用的益生菌 ， 普通乳酸菌最大的功能也就是让饮料喝起来更加酸甜可口 。
不过最大问题是 ， 多数乳酸菌饮料含糖真的很高 ， 有些甚至还比可乐等碳酸饮料还高 。
大量的糖分摄入人体 ， 试问还会更加健康吗？
第四 ， 果蔬干脆片
水果和蔬菜在变成果蔬干之前 ， 会经历一个非常重要的步骤 ， 那就是高温脱水 。 在脱水的过程中 ， 蔬菜和水果当中的营养物质也会随着水分散失到外界 。
当然 ， 这些都只是小问题 。
最大问题是 ， 果蔬冻干的零食多数都是油炸 ， 油炸过的食物好吃是好吃 ， 但脂肪含量却蹭蹭上涨 。
吃太多的脂肪就会增加肥胖的几率 ， 对于本身高血脂 ， 或者超重的朋友们 ， 这样的果蔬干最好别吃太多了 。
第五 ， 酵素
所谓的酵素 ， 其实本质上就是酶 。
而目前市面上保健品类阿酵素 ， 多数都是无效 ， 对于所谓的抑制糖尿病、高血压、减肥、通便、祛斑养颜等功效 ， 实际上作用真不大 。
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