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奇亚籽作为当下比较热门的健康食品之一 ， 那么应该怎么去吃呢？是用冷水还是热水？真的可以减肥吗？奇亚籽用冷水还是热水泡冷水和热水泡都可以 。
泡奇亚籽的水温并没有明确的要求 ， 冷水或者热水都是可以的 。奇亚籽表面有大量的可溶性与不溶性纤维 ， 吸水性非常强 ， 用水冲泡以后会膨胀 ， 变成透明的形态 ， 不过用开水泡的话 ， 相比冷水泡的时间更短；而用冷水浸泡奇亚籽则速度比较慢 ， 大约需要1小时以上 ， 建议用热水泡 。
奇亚籽怎么吃1、奇亚籽泡入水中 ， 搅拌均匀 ， 静置30分钟后食用 ， 泡好以后的奇亚籽口感细滑 ， 易于接受 。
2、榨成奇亚籽油 ， 可每天加入米饭、稀饭中吃 ， 也可直接食用 。
3、奇亚籽可与燕麦、小麦可一同制成奇亚籽麦片 ， 可以煮营养粥食用 ， 或者放入热牛奶中冲泡 。
奇亚籽可以减肥吗奇亚籽并没有明确的减肥效果 。
但是奇亚籽热量很低 ， 含有大量纤维 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 帮助肠胃消化 ， 排便减重 ， 以此来辅助减肥 。如果减肥人士在减肥阶段需要控制饮食 ， 可以食用奇亚籽来帮助自己减肥 。
奇亚籽的功效与作用1、促进排便 ， 保持肠道通畅 奇亚籽含有的丰富膳食纤维 ， 可以促进肠道蠕动 ， 解除便秘 ， 能有效的帮助人们润肠通便 ， 排除体内累积的毒素 ， 以达到美容养颜的效果 。另外由于奇亚籽的吸水能力强 ， 可刺激肠道蠕动 ， 避免了肠道对有毒物质的吸收 ， 可以减少患肠道疾病的风险 。
2、抵抗、延缓衰老速度【奇亚籽用冷水能泡开吗 奇亚籽用冷水还是热水泡】 奇亚籽含有丰富抗氧化剂 ， 抗氧化剂可以清除人体的自由基 ， 可以一定程度上提高细胞活性、延缓人体衰老 。另外其中所含的蛋白酶抑制剂、绿原酸、咖啡酸、维生素C、维生素E、硒等 ， 可以有效的缓解肌肤老化、减少色素沉着 ， 有助于保持肌肤年轻态 ， 保持皮肤水分 。
3、软化血管、改善记忆 奇亚籽含有的亚麻酸和Ω-3脂肪酸 ， 可以清除人体血管里的脂肪堆积 ， 软化血管 ， 可以一定程度上降低胆固醇、维护血管功能和减少心血管疾病风险 ， 减少高血压病、降低血压水平 ， 还能起到改善记忆的作用 。
4、控制血糖 奇亚籽含有大量的纤维素 ， 纤维素难以被分解成葡萄糖 ， 进入人体后不会升高血糖浓度 ， 从而维持血糖平衡 。
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