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1、主料:甜玉米1根、松子(生)50克、青豆50克 。
2、辅料:食盐1/3茶匙、植物油1汤匙、细香葱1根 。
【甜松子玉米的家常做法 怎么做松仁玉米】3、烧一锅开水 , 加一点盐和一点植物油 , 先把青豆和甜玉米焯水 , 青豆不太容易烂 , 所以要煮久一点 。
4、焯好水的甜玉米和青豆放凉备用 。
5、锅里放一点植物油 , 小火 , 下松子翻炒 , 稍微变黄即可盛出 。
6、锅里放少量的油 , 放葱花爆香 , 下玉米青豆翻炒 , 放平时用盐的三分之一调味即可 , 最后下松子的三分之二 , 翻一下马上出锅 。
7、出锅后 , 将剩下的三分之一松子洒在这道菜的最上面即可 。
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