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养生专家指出 , 别小看吃饭的学问 , 下面这20条中若能达到12条 , 就算得上达标;20条健康吃饭的黄金标准
1吃饭时挺直腰背 人们吃饭时身体处于放松状态 , 很容易含胸驼背 。
殊不知 , 这会使食道和胃部受压 , 影响消化 。
此外 , 在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭 , 都会造成腹部受压 , 影响消化道的血液循环 , 久而久之可引发胃病、影响心肺功能 。
正确的进餐姿势是:挺直腰背 , 让胃部不受任何压迫 。
2特别饿时喝点粥 人在极度饥饿时食欲特别强 , 看到什么都想吃 。
其实 , 此刻胃肠消化功能已经受损 , 如果大吃大喝很容易造成食滞 。
特别饿时 , 应少量进一些半流食 , 如粥、面或米线 , 然后再慢慢恢复正常饮食 。
尤其注意 , 特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯 , 可能引起消化问题 。
3两餐间隔4—6小时 两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响 , 太长会引起高度饥饿感 , 影响劳动和工作效率;
间隔时间太短 , 消化器官得不到适当的休息 , 影响食欲和消化 。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时 , 因此 , 两餐间隔4—6小时比较合适 。
4先吃爱吃的食物 桌上的菜 , 肯定有你偏爱的和不喜欢的 , 此时该先吃哪个?
专家提示 , 先吃自己喜爱的食物 , 这会让你在情绪上获得满足 。
愉快的心情能较快地产生饱胀感 , 避免吃得太多 。
5饭后别马上用脑 饭后 , 体内的血液会集中流向消化器官 , 大脑相对缺血 。
此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题 , 还可能增加心脑血管疾病的发生几率 。
因此 , 一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态 。
听听音乐、散散步都是不错的选择 。
6吃饭时不谈扫兴的事 俗话说“食不言 , 寝不语” 。
吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少 , 从而影响消化功能 。
就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题 , 会影响人的食欲和消化 , 可以谈论一些简单愉快的话题 。
7早饭吃热的 清晨 , 人体内的神经及血管都还处于收缩状态 , 此时如果吃冰冷的食品 , 可能使消化系统发生痉挛 。
中医认为 , 早餐应该吃热食 , 保护胃气 。
建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等 , 再配上包子、面包等干主食 。
8饭后半小时再喝茶 饭后不宜立即饮茶 , 否则会冲淡胃液 , 影响食物消化 。
同时 , 茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质 , 给胃增加负担 。
饭后半小时再喝茶 , 能促进消化吸收 , 起到杀菌消毒和护齿的作用 。
9晚上别吃冷饮 晚上7点后 , 人体体液代谢下降 , 此时吃凉的食物 , 尤其是冷饮 , 不易消除疲劳还会影响睡眠 。
10饭后甜点要少吃 正餐已获得了足够的糖分 , 如果再吃甜点 , 人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉 。
吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点 。
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