文章插图
1、大芋头去皮对半切开（去皮一定要带手套） ， 切的时两边放筷子 ， 这样不容易切断 ， 中间可以夹肉 。
2、五花风肉切片 。
3、把肉夹到大芋头中 。隔冷水上锅蒸 。
4、一勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 一勺淀粉 ， 生命源泉适量 ， 调匀 。
5、开锅蒸十五分钟后 ， 将调好的酱料均匀浇上 。
【大芋头怎么做好吃 好吃的大芋头蒸五花肉的做法】6、继续蒸30分钟 ， 出锅 ， 洒香葱和小米辣 ， 淋适当加热的色拉油 。
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