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苦丁茶中含有人体所需的多种氨基酸、维生素及微量元素 ， 在古代就有人就把它当作药、饮兼用的保健茶 ， 将苦丁茶与人参搭配 ， 有其独特功效 。食材主要食材：苦丁茶3-4克 。
其他食材：人参2-3克 。
做法步骤1.将苦丁茶放进茶杯 ， 用沸水冲泡 ， 10-20秒即可倒出茶水 ， 以醒茶及清洗杂质 。
2.然后将人参加入杯中 ， 再用沸水冲泡 ， 焖盖5-10分钟即可 。
功效益气健脾、明目生津 。
成果图【苦丁人参茶的做法 苦丁人参茶】
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