文章插图
1、主料：南瓜；辅料：盐，味精，油；
2、先把南瓜削皮去囊，用刨丝工具切成丝，放点盐腌一下，加清水洗去盐水滤干 。
3、大碗里放进面粉，加水搅拌成糊，放点盐和味精，把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀 。
4、放进油锅里煎至两面金黄即成 。
【南瓜丝饼的做法家常做法 南瓜丝饼的做法】5、出锅每片切成八块装碟 。
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