1.吃红薯要减主食 。红薯富含淀粉，热量较高，建议用部分来替代主食 。
2.不要生吃红薯 。生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化 。
羊肉第一肉冬季，人容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况 。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又能够滋补身体 。
推荐吃法：
羊肉最好还是炖着吃，因为羊肉经过炖制，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化 。
最佳搭配：
1.羊肉和白萝卜是冬日炖汤的最佳搭档！
2.羊肉可以减少白萝卜的辣味；白萝卜能减少羊肉的膻味，还可以吸附一部分羊肉中的脂肪 。
3.一起炖汤美味又营养，可以补充维生素和蛋白质，有效提高人体免疫力 。
注意事项：
吃羊肉容易上火，在烹制时应少放辣椒、胡椒、茴香等辛温燥热的调味品 。
白萝卜第一菜“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方” 。白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有很强的杀菌力，对由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效 。
推荐吃法：
做馅、做汤食用 。
最佳搭配：
冬季也是鲫鱼最肥美的季节，将鲫鱼和白萝卜一起炖汤食用，可以提高人体免疫力和预防感冒 。
注意事项：
腹泻者不宜食用 。
山楂第一水果冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效 。山楂含黄酮类化合物，可降低血压和胆固醇，软化血管，对防治心血管疾病有一定作用 。
推荐吃法：
生吃、煮汤或泡茶 。
最佳搭配：
用山楂和决明子一起泡茶或煮汤，能起到降低血脂的作用 。
注意事项：
血脂过低的人不宜食用 。
香菇第一菌菇众所周知，免疫力低下的人群在冬季容易感冒，而香菇中所含的多糖能提高人体免疫功能 。
推荐吃法：
炒食、煮粥、炖汤 。
最佳搭配：
1.香菇搭配油菜，营养价值高 。
2.油菜中含有大量的钙质，和香菇一同炒食，可以促进钙的吸收，补钙效果强 。
注意事项：
香菇含有嘌呤物质，痛风患者不宜多吃香菇，以免加重病情 。
纳豆第一调味品纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，研究证实，纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓，降低血液粘稠度，改善血液循环，软化和增加血管弹性 。
推荐吃法：
为了保持纳豆激酶等成分的活性，纳豆必须是凉菜状态，新鲜食用 。
注意事项：
1.纳豆虽好，但也不能吃太多，每日以少于50克为宜 。
2.用纳豆做调料时，应减少用盐量 。
3.伤口未愈合、有严重胃病、肾脏疾病、痛风、急性胰腺炎患者不宜食用 。
栗子第一零食栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有防治高血压、冠心病和动脉硬化的功效 。
推荐吃法：
生吃，早晚1~2颗；炒食、炖汤 。
最佳搭配：
栗子和鸡肉搭配，可以进一步提高人体对蛋白质的吸收率 。
注意事项：
糖尿病患者少吃 。
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