冬季养生吃什么好不上火 冬季养生吃什么好


冬季养生吃什么好不上火 冬季养生吃什么好

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冬天气温低,除了容易感冒之外,还会出现许多其他问题,如手脚冰凉、关节疼痛、腹部冷痛等 。因此,及时驱寒暖身、保养身体,非常有必要 。“药补不如食补”,那冬天吃什么,能让自己有个好身体,安然过冬呢?枸杞第一补枸杞,堪称营养较为完整的天然原料,含枸杞多糖、22种氨基酸、胡萝卜素、牛磺酸、甜菜碱及铁、锌、磷、钙等微量元素 。
其中的枸杞多糖能促进机体的免疫功能,还能增强呼吸道疾病的防御能力 。
推荐吃法:
1.冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配 。
2.枸杞还可以早晚嚼食,能充分吸收营养 。一天吃10克左右 。
最佳搭配:
枸杞和山药一起煮粥,能更好地发挥滋补效果 。
注意事项:
正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻及糖尿病人不宜食用 。
黑米第一米黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是冬季补肾的最佳食材 。
【冬季养生吃什么好不上火 冬季养生吃什么好】 推荐吃法:
熬粥或磨成粉冲泡着喝,更易吸收 。
最佳搭配:
黑米和红枣一起熬粥,能益气补血、滋补肝肾 。
注意事项:
黑米不易消化,病后及消化能力弱的人不宜食用 。
黄豆第一豆黄豆所含的卵磷脂,有“血管清道夫”之称,能降低血清胆固醇,防治血管硬化及血管内膜的损伤;还能促进肝脏细胞的再生,防治因肥胖引起的心脑血管疾病 。
推荐吃法:
煲汤;同谷物搭配,粗细粮混吃;豆浆、豆腐 。
最佳搭配:
1.黄豆炖排骨可谓绝配 。
2.排骨中的脂肪含量较高,而黄豆中富含的膳食纤维和植物固醇,能减少脂肪在人体的吸收 。
3.黄豆中富含优质的植物蛋白,能与排骨中的动物蛋白互补,更有利于健康 。
注意事项:
吃黄豆要适量,不要贪多 。
荞麦第一杂粮荞麦中含有血液循环所必需的维生素B1,促进代谢的维生素B2、胆碱、烟碱酸等物质,可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性 。
推荐吃法: 荞麦面条、荞麦饼、荞麦馒头、荞麦米煮粥 。
最佳搭配: 荞麦米口感较粗糙,蒸或煮时加些大米或糯米,会让其口感变得滑、软,营养也更丰富 。
注意事项: 荞麦富含膳食纤维,一次不要食用太多,否则会引起消化不良 。
消化功能差、经常腹泻的人不宜食用 。
花生第一坚果花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,能够防止冠心病和动脉硬化 。
推荐吃法: 花生最适合煲汤或水煮食用 。
最佳搭配: 醋和花生是一对搭配默契的好朋友 。醋的酸性中和了花生的高脂肪、高热量,能够保护血管壁、阻止血栓形成 。
注意事项: 花生属于高脂肪、高蛋白质食物,胆囊切除者、糖尿病患者以及胃病患者不适合吃 。
红薯第一薯冬天吃个热乎乎的红薯,是最惬意的事情 。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素 。
红薯中丰富的钾,能有效防治高血压和预防中风 。
推荐吃法:
蒸食、煮粥,更能发挥它原有的营养优势 。
最佳搭配:
红薯和小米一起煮粥食用 。红薯富含膳食纤维,会促进胃酸分泌,易导致腹胀,而小米能抑制胃酸分泌 。
注意事项:

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