【牛杂如何清洗 牛杂怎样清洗】
文章插图
1、牛肠牛肚的清洗：从市场买回的牛肠牛肚、用自来水反复冲洗干净、5斤牛肠牛肚加入食用碱50克清水浸泡20分钟以上、反复揉搓后冲洗干净、再加入面粉200克、适量的盐继续反复揉搓后冲洗干净、加入100白醋揉搓冲洗干净即可、（最好用白醋）
2、牛肺清洗方法：将牛肺的肺管插在自来水龙头上、下面剪开几个出水口、反复冲洗后、在分割成小块清水浸泡1小时以上、冲洗至无血水即可 。
3、牛肝牛心清洗方法：牛肝牛心比较大、分割成小块、用清水浸泡1小时以上、清洗至无血水即可 。
推荐阅读
- 如何制作好吃又营养的菠菜面条? 怎么制作好吃又营养的菠菜面条?
- 口蘑如何清洗 口蘑的正确清洗方法分享
- 罗氏虾如何清洗 罗氏虾清洗方法分享
- 沙茶果如何做 沙茶果做法如下
- 如何做雪媚娘 做雪媚娘的做法
- 如何做甜饭团 甜饭团的做法步骤
- 葡萄如何清洗干净 洗葡萄用什么洗最干净
- 冬季如何养生的要点 冬季三个月如何养生
- 如何清洗燕窝 清洗燕窝的方法
- 新鲜生蚝如何清洗 新鲜生蚝清洗方法