文章插图
1、材料:芦笋400克,五花肉1块,生抽适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量 。
2、笋切5厘米一段,氽水待用 。
【怎样炒芦笋好吃 炒芦笋的烹饪方法】3、五花肉切片 。
4、起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒 。
5、下生抽调味,炒之八成熟 。
6、将芦笋加入锅中,与肉炒匀,溜点水,加盐调味,盖上锅盖焖1分钟 。
7、起锅前可以加点鸡精调味 。
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