文章插图
步骤1
食材：藕1节、肉末100克、蒜3瓣、姜2克、大葱10克、干辣椒3个调味料：食用油10克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克
文章插图
步骤2
藕切小丁 。
文章插图
步骤3
蒜切末 。
文章插图
步骤4
姜切末 。【肉末炒藕丁 肉末炒藕丁如何做】
文章插图
步骤5
大葱切片 。
文章插图
步骤6
干辣椒切断 。
文章插图
步骤7
锅中水沸后、下藕丁、煮5分钟、捞出沥干 。
文章插图
步骤8
热锅倒油、油温5成热时、放入肉末、炒散、淋入料酒、去腥 。
文章插图
步骤9
下葱、姜、蒜、干辣椒、炒香、调入生抽、炒匀、倒入藕丁、翻炒3分钟 。
文章插图
步骤10
调入 盐、鸡精、炒匀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 酱爆肉丁的做法 最正宗的做法 酱爆肉丁的做法
- 鸡胸肉怎样做鸡丁 鸡胸肉鸡丁的做法
- 怎样做布丁 做布丁的方法
- 鲜核桃怎么吃 核桃炒肉丁的做法
- 藕片怎么炒才脆 如何炒藕片又脆又嫩窍门
- 青椒肉末烧茄子的做法
- 如何自制芒果布丁 自制芒果布丁的方法
- 爆炒鸡丁的做法家常菜 爆炒鸡丁怎么做
- 家庭凉拌藕片或炒藕片怎么做脆嫩爽口 家庭凉拌藕片或炒藕片如何做脆嫩爽口
- 秋葵鸡丁怎么做 鸡肉秋葵的做法