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1、芡实香芋煲 。选择芡实 ， 香芋和午餐肉适量 ， 再准备一些香菇 。将芡实放在碗里面 ， 然后清洗干净 ， 再放入锅中 ， 用大火煮十分钟左右 ， 再将水去掉 。之后将香芋和蘑菇以及午餐肉都切成小颗丁状 。最后在锅里面倒入一点油 ， 然后把姜末和蒜末都炒香 ， 接着就把之前切好的所有东西都放到锅里面 。清炒差不多一分钟左右 ， 再把芡实香菇放里面 。最后放入少量的水 ， 焖煮十分钟左右就可以了 。
【芡实怎么吃补肾 芡实怎么做补肾好】2、芡实莲子煲老鸭 。芡实和莲子的药性都是差不多的 ， 都具有固肾涩精和养生安神的效果 。所以将芡实和莲子一起拿来煲汤 ， 效果是非常不错的 ， 此之外还可以搭配一些薏米 ， 党参 ， 枸杞 。将所有的材料都浸泡五分钟以后清洗干净 ， 然后把鸭子放在炖锅里 ， 再放入几个姜片 。
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