【吊瓜怎么吃 吊瓜的吃法】
文章插图
1、先将吊瓜去皮洗净切滚刀块 。
2、热油 ， 炒香葱花 ， 放入吊瓜块翻炒 。
3、加适量生抽 ， 翻炒均匀 。
4、加入清水 ， 没过吊瓜的一半就可以 。
5、然后用大火烧开 。
6、然后改小火烧制5分钟 。
7、加盐和一点点白糖调味 。
8、再烧制3分钟左右 ， 至吊瓜软烂 ， 即可关火 。
9、出锅装盘 ， 即可上桌品味 。
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