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1、把腌制好的腊菜切条或者切丝后放入冷水中浸泡 , 正常浸泡2个小时后 , 腊菜的咸度可以降低50% , 假如还是感觉咸 , 可以把切好的腊菜放入热水中浸泡 , 这样浸泡出来的腊菜的咸度可以降低70% 。
【腊菜很咸怎么处理 这样处理一下更好吃】2、把切好的腊菜放入碗中 , 倒上陈醋 , 让腊菜浸泡在醋里面 , 这样也可以降低腊菜的咸度 。
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