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【猪脚炖莲藕汤的做法 怎样做猪脚炖莲藕汤】1、猪脚500克 ， 鱿鱼或章鱼干1片 ， 莲藕300克 ， 花生1把 ， 去核红枣5个 ， 姜片少许 ， 盐少许 ， 水适量 。
2、猪手去毛去甲 ， 刮洗干净斩件 ， 用沸水焯至断血水用清水洗净沥干水 。
3、花生、鱿鱼干提前用清水浸泡 ， 鱿鱼干洗净切小片 ， 莲藕洗净去皮 ， 切厚片 。
4、将食材放入汤煲里 ， 加适量清水 ， 大火烧沸后转小火慢煲3小时 ， 加盐调味即可 。
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