文章插图
1、用料：水1000克、黑豆一小把克、鲫鱼一条、花生30粒、嫩姜一小块、料酒四勺、盐适量、大红枣两个 。
2、鲫鱼用厨房剪剪去鱼鳍鱼尾的翅，把鱼肚子的黑膜、鱼头去掉，去掉鱼卵，冲干净血水 。
【破壁机鱼汤做法 破壁机鱼汤好吃做法】3、鲫鱼处理完后鱼身划刀、抹少许盐、料酒腌制半小时以上，途中翻一次身，顺便把黑豆花生洗干净，泡一泡，红枣去核 。
4、平底锅加点油把鱼两面煎金黄，把盘子剩下的料酒最后倒进去，酒气沸腾 。
5、鱼、黑豆、红枣肉、花生、姜块，全部放进破壁机，按五谷或者鱼汤功能 。
推荐阅读
- 怎样做水煮肉片才好吃 家常水煮肉片的做法
- 绿豆汤的做法煮比较绿 怎样做绿豆汤比较绿
- 西红柿鱼汤的做法 西红柿鱼汤做法分享
- 瘦肉豆腐汤的做法 瘦肉豆腐汤的制作方法
- 酒糟汤圆的做法 怎样做酒糟汤圆
- 柴火鱼的高汤做法 柴火鱼的高汤做法分享
- 猪肝豆腐汤的做法 猪肝豆腐汤做法分享
- 银耳雪梨汤的做法窍门 银耳雪梨汤如何做
- 番茄浓汤通心粉的做法 番茄浓汤通心粉如何做
- 怎样做红烧牛肉 家常红烧牛肉的做法