文章插图
1、食材用料：农村老土鸭子一只、海带适量、姜几片、盐、鸡精、白胡椒、小葱各适量 。
2、农村老土鸭子宰杀，烧皮，洗净，取半只切块 。
3、海带冷水泡开，洗净，切丝 。
4、电汤煲中加水，放入鸭子块，老姜洗净拍碎放入，炖汤 。
5、汤要煮开时捞去浮沫，继续炖1小时 。
6、加入海带再炖1小时 。
【海带鸭子汤的做法 海带炖鸭子汤怎么做】7、关火，放入盐、鸡精、白胡椒拌匀 。
8、海带炖鸭子汤盛入碗中，撒上葱花即可 。
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