文章插图
1、鲫鱼1条，冬瓜1块，适量的香葱、姜、盐以及胡椒粉 。
2、将鲫鱼开膛以后把里面的内脏垃圾全部清除并清洗干净，然后再用厨房纸将其表面的水分吸干 。
3、把冬瓜去皮以后切成片状，姜也切片状，葱切成段状备用 。
4、取锅倒油，待油烧热以后将鲫鱼放入进行煎炸，直到把两面都煎成金黄色且定型为止
5、把葱姜放入油锅中爆香，同时倒入足量的清水，用大火煮10分钟左右
【坐月子鲫鱼汤的做法 坐月子鲫鱼汤怎么做】6、接着再放冬瓜，继续煮10分钟，最后把盐和白胡椒粉放入并搅拌均匀即可 。
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