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秋季天干物燥 , 人容易上火便秘 , 宿便多毒素排不出去 , 就会大腹便便 。因此秋季减肥除了要选低热量的食物外 , 润燥也十分重要 。下面就来看看秋季减肥养生食谱有哪些 。银耳雪梨汤银耳雪梨汤润肺清燥、止咳化痰 , 银耳中的膳食纤维可促进肠胃蠕动 , 减少脂肪吸收 , 加入枸杞还有清肝明目的效果 。
食材:干银耳30克、枸杞20克、雪梨1个、大枣5颗 , 冰糖适量
做法:(1)泡发银耳 , 雪梨切小块 , 枸杞、红枣(去核)洗干净;
(2)所有食材放入锅中 , 加适量水 , 大火煮开 , 然后小火炖10分钟即可;
温馨小贴士:秋季减肥吃银耳雪梨汤 , 最好不加冰糖 , 这样吃减肥效果更好 。如果有便秘情况 , 可以出锅后加少量蜂蜜润肠通便 。
海带冬瓜汤冬瓜海带汤清热润燥、利尿消肿 , 可改善秋季燥热 。海带所含的胶质 , 可以促进身体排毒 , 清除宿便 。最关键是两者热量都很低 , 是秋季最佳减肥食物之一 。
食材:冬瓜200克 , 泡发的海带200克 , 生姜数片、葱花、食盐、植物油适量
做法:(1)洗干净海带、冬瓜切块;
(2)放入植物油烧热 , 然后加冬瓜和生姜煸一下;
(3)向锅里面加水、海带 , 大火煮开 , 文火炖至冬瓜熟 , 出国前加食盐、鸡精调味即可 。
温馨小贴士:冬瓜、海带性寒凉 , 脾胃虚弱者可以多放些生姜中和一下 。
【秋季减肥养生食谱三餐 秋季减肥养生食谱】
老鸭炖萝卜鸭汤是清补佳品 , 不仅营养丰富而且不油腻 , 有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效 。加入白萝卜还可下气、消食、利尿通便 。
食材:鸭肉500克 , 白萝卜500克 , 生姜数片 , 葱花、料酒、食盐等适量 。
做法:(1)鸭肉切块 , 白萝卜去皮切块;
(2)鸭肉冷水下锅 , 绰水后捞起 。
(3)将鸭肉放入砂锅中 , 加入水、生姜 , 大火烧开;
(4)撇去浮沫 , 加入料酒炖30分钟;
(5)加入白萝卜 , 文火炖1小时 。出锅前加入葱花和调味品即可 。
温馨小贴士:秋季节食减肥的人 , 多有营养摄取不足的情况 , 可以吃老鸭炖萝卜补补 , 由于汤汁清淡 , 适当吃不会长胖 。
番茄南瓜汤南瓜、番茄都是低热量食物 , 番茄含有机酸 , 能健胃消食 , 南瓜所含果胶可以保护胃黏膜 , 秋季多吃番茄南瓜汤 , 既能养胃又能减肥 。
食材:西红柿2个 , 南瓜200克 , 植物油适量 , 盐适量 。
做法:(1)南瓜洗干净 , 去皮切块 , 一个番茄切八块;
(2)将南瓜、番茄一同放入砂锅中 , 加适量清水大火煮开;
(3)加入少量食用油 , 文火炖15分钟 , 加少量食盐调味即可出锅 。
温馨小贴士:秋季减肥时 , 可作为晚餐吃 , 营养又健康 。
百合粥百合粥润肺 , 养阴宁心安神 , 且热量低 , 易消化 , 非常适合秋季吃 , 既减肥又养生 。
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