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1、牛排骨可以炖冬瓜 。
【牛肉适合炖冬瓜吗 牛排骨可以炖冬瓜吗】2、主料：牛排骨七两、冬瓜一斤、盐10克、白醋两滴、鸡精2克 。排骨切件洗净焯去血水 ， 冬瓜带皮洗净切方块把排骨加5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟；冷却后开盖 ， 再倒入冬瓜炖25分钟即可 。喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿 ， 喝时再打开盖即可 。
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