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【白天吃米饭会胖吗 吃米饭会胖吗】吃米饭会胖吗?米饭是不少人日常都会摄入的主食之一 , 一些女生一说要减肥 , 首先就放弃吃白米饭了 。吃米饭真的会导致发胖吗?吃米饭会胖吗
米饭合理搭配吃就不会胖 。
原因在于米饭中碳水化合物和水分含量丰富 , 脂肪含量极低 。单看热量 , 100克煮熟的米饭热量为115千卡左右 , 相当于一个半苹果的热量 。
米饭对血糖影响较大 , 减肥期间应该合理搭配 , 以免出现血糖突升突降 , 更快引发人体的饥饿感 。
怎样吃米饭不胖反瘦!米饭怎么做好吃 1
控制热量
若是想要长期保持健康纤瘦的话 , 一定要摄取米饭 。在意热量的小伙伴 , 可以减少米饭的摄取量 。
如果天生饭量大?不要紧 , 以下两个小妙招可以让你吃少点哦~
小妙招一:用小型餐具
有些人进食量过大 , 并不是胃口有多大 , 而是心理因素导致的 。往往在饥饿的状态下看到美食会有一种冲动 , 想要快速吃掉它 , 而其中 , 餐具也起到了一定推动作用 , 因此 , 建议大家换用小型餐具 , 这样所盛的食物也会减少 , 自然也就吃得少了 。
小妙招二:吃米饭前先吃流食
提倡在吃饭前先吃流食 , 比如喝一杯清水 , 或喝一碗清淡营养的蔬菜汤 。其主要目的是为了增强饱腹感 , 填补胃部空间 , 这样就能很轻松地控制正餐中的进食量 , 避免过量进食啦 。另外 , 蔬菜汤中含有丰富纤维素 , 热量又低 , 不但管饱还能滋润肠道 , 预防便秘 , 从而不会担心小腹鼓胀的问题 。
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自然醇香 , 少油少盐
有人喜欢吃加多油多盐的汤汁泡饭 , 这个习惯不利于健康 。米饭还是自然醇香的好 , 有利于控制摄入量 , 那些多油多盐的炒饭、拌饭、盖饭也都要少吃 。
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少洗少泡、避免软烂
很多人淘米的时候 , 喜欢淘很多次 , 而且还用手用力揉搓 , 觉得非要这样才能洗干净 。其实 , 过度洗米会损失大米中的很多营养物质 , 一般2次就够了 。
还有部分人习惯煮米之前浸泡一段时间 , 煮的时候也故意多放一些水 , 这样煮出来的米比较松软 。但是 , 随之而来的一个问题是 , 提前浸泡、水量增加、蒸煮时间加长 , 会加快消化速度 , 导致摄入过量 , 引起发胖 。
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适量为米饭加点“料”
在米饭里加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素 , 还含有大量的膳食纤维 , 同时还能提供丰富的蛋白质 , 可以显著提高饱腹感 。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥 , 用大米和豆子一比一地配合 , 就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升 。
在米饭里加点“胶”
燕麦、大麦等主食含有胶状物质 , 它们属于可溶性膳食纤维 , 可以提高食物的黏度 , 延缓消化速度 。在煮饭、煮粥时 , 不仅可以放一些燕麦 , 还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料 。
在米饭里加点菜
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