步骤1
准备食材: 猪肉200克、大葱10克、姜1小块、蒜片适量、精盐1勺、味精1勺、白醋1勺、花椒水适量、白糖1勺、酱油1大匙、淀粉10g、色拉油适量 。
文章插图
步骤2
猪肉切成小段 。
文章插图
步骤3
将切好的猪肉装入碗中 。
文章插图
步骤4
蒜切片 。
文章插图
步骤5
姜切丝 。
文章插图
步骤6
大葱切开 。
文章插图
步骤7
再将大葱切成细丝 。
文章插图
步骤8
猪肉中加入淀粉 , 抓匀 。
文章插图
步骤9
碗中倒入白醋 , 加入白糖 , 再加入酱油、精盐 , 淋入花椒水、倒入味精 , 调成味汁备用 。
文章插图
步骤10
锅中倒油 , 油温烧至六成热 , 逐个放入肉段 , 炸至呈金黄色 , 捞出沥油待用 。
文章插图
步骤11
锅内留少许底油 , 加入姜丝、蒜片、葱丝炝锅 。
文章插图
步骤12
再倒入肉段 , 烹入味汁 , 翻炒均匀 , 出锅装盘即可 。
【烹炸肉段的做法 烹炸肉段怎么做】
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 欠曝光风景图修复
- 什锦冻豆腐的做法 什锦冻豆腐怎么做
- 电脑桌面的最下方任务栏出现很多图标怎么办?
- 牛油果焗虾仁的做法
- 辣炒藕带怎么做,辣炒藕带的做法
- 我的世界怎样做轰炸机
- 三色炒虾仁的做法
- 川香水煮鱼的做法
- 木糠蛋糕的做法 木糠蛋糕怎么做好吃
- 黑魂3 半毁塔的钥匙怎么用