【杂粮饭怎么做 怎么做好吃的五谷杂粮饭?】
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1、提前准备好工具和食材:大米2杯、燕麦米1/4杯、藜麦1/4杯、高粱米1/4杯 。
2、4种米混合在一起 , 用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上 。煮杂粮米饭建议大米的量比其他米的量多 , 这样煮出来的米饭吃起来口感好 , 杂粮太多米饭吃起来口感粗糙 , 孩子一般不太容易接受 。
3、米放好之后加入足够的清水 , 清水的量不要超过大米1cm的高度 。
4、接通电饭煲的电源 , 选择“蒸饭”按钮 , 蒸饭时间自动设置为22分钟 。可以根据需要点“+”增加蒸饭的时间 , 每点一次增加1分钟 。
5、选择之后电饭煲开始自动煮饭 , 这个时间段不需要我们做其他工作 , 只需静静地等待米饭出锅 。
6、22分钟之后电饭煲跳至保温状态 , 此时米饭已蒸熟 , 关掉电源焖5分钟左右食用 。
7、蒸好的米饭颗粒分明 , 用饭勺舀出即可食用 , 吃的时候米饭超级Q弹 , 不会有粗粮的粗糙口感 。
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