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秋季要把气血养好 ， 气血足了 ， 循环好 ， 代谢好 ， 整个身体的状况就会好――肌肉紧实 ， 皮肤红润 ， 眼睛水亮 ， 精气神足 ， 连头发都会乌黑浓密 。那么秋天吃什么食物好？板栗板栗 ， 相信是很多人都爱吃的 ， 在秋天 ， 身体比较虚弱的人 ， 适合吃些板栗来调理身体 。不过板栗一次不可以吃的太多 ， 最多吃十个就可以了 ， 同时吃的时候不要过急 。它当中有着丰富的维生素以及矿物质 ， 也是适合秋补的常见食物 。
红薯随着天气渐渐转凉 ， 大多数人在饮食习惯上开始偏好以肉类来“贴秋膘” ， 但别忘了素食也是进补的高手 ， 比如在秋季大量上市的红薯 。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分 ， 还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等 。这些物质能保持血管弹性 ， 对防治老年习惯性便秘十分有效 。
特别是紫心红薯硒和花青素含量较高 ， 是名副其实的抗氧化高手 。另外 ， 红薯是一种理想的减肥食品 ， 因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能 。
山药秋季最佳进补食物是山药 ， 不仅有“神仙之食”的美誉 ， 还有“食物药”的功效 。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 有利于脾胃消化吸收 。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素 。能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 ， 预防心血管疾病 ， 有延年益寿的功效 。中医也认为 ， 秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效 。
百合步入秋季后因为干燥的天气 ， 很多人会出现口干、咳嗽的症状 ， 所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物 ， 百合就是不二之选 ， 味道清香 ， 可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等 。并且可以起到润肺止咳的功效 ， 是秋季滋补的佳品 。
银耳秋天天气比较干燥 ， 无论是身体里还是皮肤都需要滋润滋润 ， 特别适宜食用银耳 。银耳以其色白如银 ， 形如人耳得名 ， 又名白木耳、白耳子、雪耳等 。银耳一般制成干品 ， 以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品 。银耳能滋阴清热 ， 润肺止咳 ， 养胃生津 ， 益气和血 ， 补肾强心 ， 健脑提神 ， 恢复疲劳等功效 。具有滋润而不腻滞的药用特点 。
花生秋天应该每天吃几颗花生 ， 花生在生活中的吃法有很多 ， 有直接生吃的 ， 有人喜欢吃醋泡花生 ， 还有人喜欢将它炒熟了吃 ， 这些方法都可以 。可是有很多男性朋友们在喝酒时 ， 还爱吃油炸花生 。这种方法就不怎么养生了 ， 经过油炸的花存在大量的油脂 ， 吃多了会加大血管的负担 。此外酒也不是什么好东西 ， 尽量要少沾 。建议每天晚上睡前嚼几粒生的花生米 ， 这种吃法是最为健康的 。
莲藕【秋天吃什么食物好 秋天吃什么食物好润肺】 秋令时节 ， 正是鲜藕应市之时 。此时天气干燥 ， 吃些藕 ， 能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。同时 ， 莲藕性温 ， 有收缩血管的功能 ， 多吃可以补肺养血 。莲藕 ， 毫无疑问地成为时下的“当家菜” 。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外 ， 蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富 。还含有丰富的膳食纤维 ， 对治疗便秘 ， 促使有害物质排出 ， 十分有益 。
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