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【木瓜可以放冰箱保存吗 木瓜能放冰箱保存吗】木瓜中含有丰富的蛋白酶和胡萝卜素 ， 具有极高的营养价值 ， 有时候一个木瓜吃不完需要冷藏 ， 那么木瓜可以放冰箱吗？木瓜可以放几天？木瓜可以放冰箱保存吗木瓜不可以放冰箱 ， 木瓜只要碰到水 ， 就会变黑变得不新鲜 。
和香蕉一样 ， 木瓜也是不能放入冰箱保存的水果 ， 因为木瓜只要碰到水 ， 就会出现黑斑 ， 而冰箱虽然有吸水的功效 ， 但是一旦将冰箱取出时 ， 温差会使木瓜表面出现水分 ， 而出现不新鲜的黑斑 。
木瓜可以放几天要看木瓜的成熟度 。
1、成熟度在六成以上：最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天 。
2、成熟度在五成以下：用保鲜袋套好 ， 放在冰箱也可放三天 。此外也可以刨成片或丝放一些糖醋做成酸料保存 ， 慢慢吃 。
新鲜木瓜怎样保存青木瓜富含木瓜蛋白酶等物质 ， 影响口感和味道 ， 因此 ， 未成熟透的青木瓜不适合生食 。
如果带回来的木瓜还没有熟透到表皮 ， 也即是表皮还是深绿色 ， 还没有泛黄或是淡橘红色 ， 木瓜按压起来还很硬 ， 则可以常规放置 ， 一边食用一边等木瓜自己成熟到表皮了 ， 再做其他保存处置 。注意 ， 木瓜要放置在阴凉干燥处 ， 避免阳光直射 ， 往往能储藏一两个月以上 。
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