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木瓜我们一般都是用来直接生吃或是做成甜品食用 ， 实际上它也是可以入菜的 ， 比如和排骨炖汤就是不错的选择 ， 那么木瓜排骨汤怎么做最好吃呢?木瓜排骨汤怎么做最好吃材料：木瓜 ， 花生 ， 排骨各适量 ， 盐适量 。
1.准备所用的材料 ， 将花生用清水泡半个小时 。
2.木瓜去皮去籽洗净切滚刀块 。
3.锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水 。
4.捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用 。
【木瓜排骨汤怎么做最好吃 木瓜排骨汤怎么做?】 5.所有材料放入煲汤的砂煲中 ， 煲中加满水 。
6.放入电子煲中定好时后开煲 。
7.平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时 。
8.如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行了 。
9.煲好后 ， 别的都不用放 ， 只需加适量的盐调味就行了 。
木瓜排骨汤有什么作用猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外 ， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为幼儿和老人提供钙质 。
木瓜的水分较高约有89% ， 而热量很低 ， 含有17种以上的氨基酸 ， 尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸 ， 而这两种都是人体必需的氨基酸 。色氨酸有助于睡眠 ， 镇痛等作用的神经传导物质的原料 ， 赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切 ， 能够抗疲劳 ， 提高注意力 。木瓜很有少量的脂肪 ， 其中不饱和脂肪酸的含量较高 ， 不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外 ， 含有丰富木瓜酶 ， 维生素C、B ， 钙、磷 ， 大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等 ， 具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病 ， 对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用 ， 还有美容护肤养颜的功效 。
花生中含有大约50%的脂质 ， 25%的蛋白质 ， 25%的维生素B1 ， 维生素B2及维生素E等多种维生素 ， 所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸 ， 其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸 ， 蛋白质含量丰富 ， 氨基酸的组成也十分多样 ， 人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外 ， 其他氨基酸含量都很丰富 。
花生木瓜和排骨一起炖汤具有和胃、通络舒筋、化湿、补肾、益气、润燥等功效 。
木瓜可以做什么吃的木瓜雪耳糖水 一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许 。
将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽 。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内 。上笼旺火蒸制15分钟即可 。清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神 ， 百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质 ， 经常性的食用一些木瓜雪耳糖水 ， 既可以帮助补充各种营养物质 ， 还可以起到不错的安神的作用 ， 对于促进睡眠也是非常的有帮助的 。
番木瓜鸡汤 番木瓜半条、枸己1汤匙、酒和水适量就可以了、鸡腿1只、当归3片 。
先把鸡腿烫一下备用 ， 在把番木瓜去皮切块备用 ， 然后将所有材料放入电锅内炖煮 ， 时间在半小时即可 。番木瓜鸡汤功效多多 ， 具有丰胸通乳、润滑肌肤、平肝和胃、增强体质的功效 。番木瓜搭配上当归和枸己还有活血补血的效果 ， 还能够让肌肤红润 ， 还能够起到丰胸的效果 ， 属于香甜滋味的汤品 。
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