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步骤1
准备食材：长豆角200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、小米椒5克、料酒1茶匙 。
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步骤2
长豆角洗净切段 。
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步骤3
五花肉洗净切片 。
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步骤4
【长豆角炒肉 长豆角炒肉的做法】蒜切片 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
小米椒切圈 。
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步骤7
起锅倒油，油热倒入五花肉煸炒出油 。
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步骤8
然后放入蒜、姜、小米椒炒香 。
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步骤9
接着加入长豆角、料酒、花椒、生抽翻炒3分钟 。
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步骤10
最后加入盐调味即可 。
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