文章插图
1、准备食材:大番茄4个;骨头汤或鸡汤或清水2000ml;食用油200g;姜80克;葱80克;花椒、胡椒少许 。
2、洗净葱、姜、番茄 。
3、葱姜切碎,番茄切成块状 。
4、起锅烧油,爆香葱姜,加花椒、加入番茄 。
5、用铲子碾压番茄,做成糊状,加水或者高汤,加盐、胡椒调味即可 。
【番茄火锅汤底的做法 番茄火锅汤底怎么做】6、过滤汤汁,即可做成番茄火锅底料 。
推荐阅读
- 番茄丸子汤的做法 怎样做番茄丸子汤
- 火锅鸡的家常做法 都用到了什么材料
- 茄汁日本豆腐的做法 茄汁日本豆腐的做法步骤
- 番茄秋刀鱼汤的做法 茄汁秋刀鱼的做法
- 戴隐形眼镜可以吃火锅吗 戴隐形眼镜可以吃火锅吗吗
- 番茄里脊肉片 番茄里脊片的做法
- 番茄炖排骨汤的做法 做番茄炖排骨汤的技巧
- 花胶鸡火锅的制作方法 花胶鸡火锅怎么做
- 番茄炒鸡蛋的家常做法 番茄炒鸡蛋的家常做法步骤
- 火锅番茄汤底做法 怎么做火锅番茄汤底