文章插图
1、面条500g ， 小白菜适量 ， 食用油适量 ， 姜片适量 ， 葱花适量 ， 八角适量 ， 耗油适量 ， 酱油适量 ， 盐适量 ， 香油适量 。
2、把买来的面条摊开均匀晾一下 。
3、小白菜去绑之后切成片用清水洗干净捞出放入盆中备用 。
4、准备调料 ， 姜切片 ， 大葱切花 。八角1个 。
5、锅烧热放入油 ， 油热后加入八角 ， 姜片翻炒均匀 。
【汤面条的家常做法 汤面条家常做法】6、接着放入白菜翻炒均匀 ， 倒入耗油 ， 酱油适量上色入味 ， 加温水适量盖上锅盖 。
7、水开后放入面条转中火 ， 多用筷子翻炒使面条均匀散开 ， 加入适量的盐 ， 葱花起锅时倒入少许香油即可 。
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