文章插图
1、原料准备:基围虾400克,葱姜适量,椒盐适量,孜然适量,盐适量,料酒适量,白胡椒适量 。
2、基围虾洗干净,虾里放酒、盐、葱姜、胡椒粉腌渍片刻 。
3、起油锅,炸虾 。
4、炸好的虾要复炸一遍 。
【椒盐基围虾的家常做法 椒盐基围虾怎么做】5、倒出锅中的油,加葱,孜然粉,椒盐粉,翻炒片刻,加入虾一起翻炒即可 。
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