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1、原料:鸡翅中、面包糠、面粉、淀粉、盐、鸡蛋、奥尔良烤翅料 。
2、把鸡翅两面切两刀 。
3、加入少许奥尔良烤翅料 。
4、加入一点点清水,抓均匀 。
5、盖保鲜膜,腌制三个小时 。
6、面粉面粉鸡蛋和少许盐混合均匀 。
【脆皮奥尔良烤翅的家常做法 脆皮奥尔良烤翅的家常做法视频】7、加入少许清水,搅拌均匀 。
8、鸡翅放入糊中裹上一圈 。
9、再放入面包糠里,裹上 。
10、全部裹好,备用 。
11、锅里放入稍微多的油,油微微热,放入鸡翅 。
12、轻轻翻面,小火炸熟,然后捞出,改中火,再次放入复炸一次,表面金黄即可捞出 。
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